[DIY] Weihnachtsschmuck aus Plätzchenausstechern basteln

Anleitung, wie man selbst aus aussortierten Plätzchenausstecher Weihnachtsschmuck für den Weihnachtsbaum macht. Getreu dem Motto, doppelt hält besser, habe ich hierfür goldene Glitterfarbe auf Wasserbasis und ultrafeines Glitter verwendet.

Geschenkideen für Leute, die gern backen

Es ist gar nicht so enfach, das passende Geschenk für Menschen zu finden, die gern backen. Je nachdem, wie stark ausgeprägt die Leidenschaft ist, verfügt der- oder diejenige im Zweifelsfall schon über das Hilfsmittel, Gerät oder Buch. Tatsächlich hat meine Familie es aufgegeben, mir irgendwelche Backsachen zu schenken, da ich die geschenkten Dinge meist schon besaß. Als buchaffiner Mensch, empfehle ich aus diesem Grund immer gern aktuelle Bücher als Geschenk, die sich mit den Themen "Backen bzw. Süßspeisen" beschäftigen.

[Rezept] Kokos-Heidelbeer-Muffins

Seit Wochen schon lachen mich die Heidelbeeren Wochen im Supermakt an. Ich habe meinen Widerstand nun endlich aufgegeben und ein paar leckere, saftige Muffins damit kreiert, die sich auch super ein paar Tage aufheben lassen.

[Rezept] Käsekuchen-Schoko-Fondue mit Schokostreusel-Dip

Ein Stückchen Käsekuchen, das in flüssige Schokolade getunkt wird und dann in ein Schüsselchen mit Schokoladenstreusel gegeben wird, die an den Käsekuchen-Schokoladenstückchen haften bleiben. Klingt verlockend? Das Rezept dafür folgt unten.

Meine Lieblingsbackbücher

Ein Umzug hat mich dazu gezwungen meine Bücher einzeln durchzugehen, und ein paar davon auszusortieren. Dabei ist mir aufgefallen, dass es einige Bücher gibt, zu denen man immer wieder greift, während andere nur ein- oder zweimal durchgeblättert wurden. Ein paar meiner Lieblingsbackbücher liste ich euch hier gleich auf. Die meisten davon sind schon etwas älter.

Rhabarberzeit

Es ist soweit, die Obst- und Gemüsezeit (meiner Meinung nach, man sollte das Jahr nicht nach Jahreszeiten sondern noch Ausmaß des Obst- und Gemüsereichtums einteilen) wird in den Supermärkten jetzt im März mit Rhabarber eingeläutet!

[Rezept] Himbeer-Spekulatius-Tiramisu

Wer diesen Blog schon etwas länger verfolgt, der weiß, dass ich eine kleine große Schwäche für Himbeeren und Spekulatius habe. Bei diesen Nachtisch ergänzen sich die zwei Komponenten perfekt und ergeben ein süß-saures Créme-Dessert. Das Rezept eignet sich besonders für solche Tage, an denen man (viel, oder sehr hungrigen) Besuch erwartet. Das sollte in der Weihnachtszeit ja kein Problem darstellen.

[Rezept] Einhornmuffins

Anlässlich einer Motto-Geburtstagsparty habe ich diese Einhorn-Muffins gebacken.