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Mirabellen

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    [Rezept] Zweierlei Mirabellenkuchen

    Zweierlei Mirabellenkuchen

    Eine liebe Freundin hat mich mit in den Nutzgarten ihrer Großeltern genommen, wo wir zusammen u.a. Zwetschgen und Mirabellen gepflückt haben. Diese durfte ich dann netterweise mit nach Hause nehmen. Nachdem ich mir damit den Bauch vollgeschlagen hatte, verbackte ich den Rest. Erst schwebte mir ein Kuchen mit Mürbeteig und Frischkäse vor, aber dann sah ich einen Himbeerkuchen bei der Freundin stehen und lies mir das Rezept geben. Das Ergebnis was ihr hier seht, ist ein Mix aus beidem, da ich mich nicht entscheiden konnte. Der Boden mit Vanillepudding stammt von dem Himbeerkuchen-Rezept. Entscheidet selbst, wie ihr es lieber mögt! Oder macht es einfach wie ich ;-) dafür müsst ihr dann die Rezepte für die Beläge halbieren.

    Zweierlei Mirabellenkuchen

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