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Sonstiges

    Sonstiges

    4 Jahre Muffins & mehr

    happybirthdaymuffinsundmehr

    Huch. Da hat man mal eine Minute nicht aufgepasst – und schon ist wieder ein Jahr rum. So kommt es mir jedenfalls vor. Das stimmt natürlich nicht – denn eigentlich sind, seit dem letzten Geburtstag von Muffins & mehr, ganze 525600 Minuten vergangen. Read more

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    Sonstiges

    Backkurs

    Backkurs

    Anfang Dezember bis Ende Januar habe ich wöchentlich einen in Eigeninitiative gegründeten Backkurs geleitet. Dieser war Teil des Angebots des Astas der Universität. Für mich war es eine sehr schöne Erfahrung, andere Backbegeisterte zu treffen und mit ihnen gemeinsam kreativ zu sein.
    Im folgenden werde ich euch einen kleinen Einblick in Backkurs gewähren. Read more

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    Liebevolles, Sonstiges

    Was mich glücklich macht – II

    Gute_Laune_Paket

    Es sind die kleinen Dingen, die glücklich machen. Und hier berichte ich von den Dingen, die mich glücklich machen. Das Thema des zweiten Beitrags dieser Reihe: Post.Postkarten

    Post

    Manch einer sammelt Briefmarken, ich Postkarten. Ich liebe es Postkarten zu erhalten. Die ausgefallenste Postkarte, die ich je erhalten habe, war aus Holz, wie hier oben rechts zu sehen. Aber gleichzeitig macht es mir auch Spaß Postkarten oder kleine Aufmerksamkeiten an Freunde zu schicken. Ob das wohl mit den Genen mitgegeben wird? Meine Mutti macht das nämlich auch furchtbar gern. So habe ich mich zum Beispiel voriges Jahr riesig gefreut, als sie mir nach Portugal ein kleines Weihnachtszeit-Care-Paket (inkl. warmer Socken :D ) schickte. Aber man sagt ja auch auch:

    Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft.

    Ich gestalte gerne thematische Pakete, wie z.B. Geburtstagsboxen für Freunde in der Ferne oder wie unten auf dem Foto zusehen eine Gute-Laune-Box. Fotoscollagen und Fotoboxen bastle ich auch gern, um an die guten, alten Zeiten zu erinnern ;) .

    Es geht nicht darum viel Geld auszugeben, es zählt der Gedanke. Meine Lieblingsmenschen sollen wissen, dass sie in Gedanken immer bei mir sind. Und so eine Box, oder auch eine Postkarte hinterlassen doch einen bleibenderen Eindruck, als ein kurzer Gruß via E-Mail, Whatsapp oder was auch immer. Vielleicht bin ich da etwas altmodisch, aber ich stehe dazu ;)

    Gute_Laune_Paket

     

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    Bücher, Sonstiges

    Die besten Weihnachtsgeschenke für Naschkatzen

    Weihnachtsgeschenke für HobbybäckerInnen

    … und natürlich Naschkater.

    In der Weihnachtszeit macht man sich besonders viele Gedanken darüber, wie man seine Lieben mit einem kleinen Geschenk beschenken könnte. Also bei mir ist das jedenfalls so. Ich habe bereits damit begonnen, eine Liste mit dem Titel „Weihnachtsgeschenke“ mit Ideen zu füllen. Und bastle auch schon fleißig an zwei Adventskalendern.
    Falls ihr also eine/n Freund/in habt, die gerne backt, werdet ihr hier bestimmt fündig. Es handelt sich hierbei um eine persönliche Auswahl :)

    Geschenkideen für Menschen, die gerne backen:

    Adventskalender


     




    Die neuesten Backbücher









    Gesünder Backen




    Die schönsten Romane übers Backen






     

    Weihnachtsgeschenke die jede/r HobbybäckerIn gern bekommt. Inklusive mir! ;)

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    Sonstiges

    Flacher Bauch mit Cassey Ho

    Fitness Motivation

    Dies ist das erste von hoffentlich vielen Fitness-Video, dass ich mit euch teilen werde. Das Wetter in Portugal (mit aktuell 30°C) hat mach dazu  motiviert wieder mehr Sport zu machen und außerdem dazu inspiriert euch daran teilhaben zu lassen. Und nein, kühleres Wetter ist keine gültige Ausrede keine Sport zu machen!
    Auf Grund der Tatsachte, dass ich kein Geld für ein Fitnessstudio übrig hatte, schaute ich mich online nach einer Alternative um und fand bei Youtube eine Menge guter Fitnessvideos. Meine Lieblings-Workouts möchte ich euch hier zeigen.

    Also Sportklamotten angezogen, ins Wohnzimmer gelegt und los geht’s! Euer Körper wird es euch danken. Angeblich lebt man schon bei regelmäßiger leichter Bewegung 3 Jahre länger als Couchpotatos. Wenn das mal kein Grund ist, das folgende Video mitzumachen ;)

     

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    Sonstiges

    5 Dinge, ohne die ich beim Backen nicht leben kann

    5 Dinge Backen

    5 Dinge, ohne die ich nicht leben kann

     

    Es gibt so ein paar Dinge, die man ständig braucht und die man nicht missen möchte.

    Hier meine Top 5 Dinge, ohne die ich beim Backen leben könnte:

    1. Digitale Küchenwaage
    So eine Waage kann man immer gebrauchen. Diese ist sogar Waage und Messbecher in einem.
    2. Vanilleschoten-Extrakt
    In der Anschaffung etwas teuer, dafür kann man es gefühlt unendlich Mal benutzen. So eine Flasche ist wirklich sehr ergiebig! Ich glaube, ich habe meine vor ungefähr 2 Jahren gekauft. Und zehre immer noch daran!
    3. Handmixer
    Neben meiner Kitchen Aid verwende ich auch öfter den Handmixer. Häufig um damit schnell mal Topping zu machen oder so.
    4. Spritztülle
    Die Spritztülle mag auf den ersten Blick ein ungewöhnliches Design haben, erfüllt ihren Zweck aber hervorragend – jedenfalls in der großen Variante. Die Kleine funktioniert bei mir aus unerfindlichen Gründen nicht so gut.
    5. Mehlsieb
    Nachdem ich jetzt schon mehrmals das Topping für die Cupcakes versaut habe, weil Bröckchen im Puderzucker haben, gehört nun auch ein Mehlsieb zu meinem Backinventar. Definit besser als mit Sieb und Löffel zu arbeiten!

     

     

     

    Es handelt sich hierbei um Links zu Amazon.de

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